Hiver 2026-27
Après-ski à Crans-Montana : les terrasses
Les restaurants d'altitude et les terrasses de la station où finir la journée de ski, d'abord sur les pistes, puis en bas. Seules les adresses ouvertes, ou qui ont annoncé leur réouverture, sont listées.
Sur les pistes
Une ancienne station de télécabine renée à 2 112 m : hôtel design ski-in/ski-out et cuisine alpine maison, avec piscine chauffée.
Rösti, fondue et planchettes de fromage valaisan, servis sur une terrasse ensoleillée avec vue montagne.
Des burgers accessibles à ski sous une tente à toit ouvrant, avec panorama sur les 4 000 m à 2 006 m.
04Arnouva
Un restaurant de montagne familial avec pizzas et plats valaisans, près du télécabine d'Arnouva.
05Cry d'Er Self / l'Atelier Gourmand
Cuisine valaisanne et italienne en self-service ou à la carte, à 2 200 m au sommet du télécabine.
Grillades au bord des pistes et planchettes valaisannes à 2 400 m, sur une terrasse de 300 places.
Rösti valaisan et joue de bœuf à la télécabine des Violettes, sur une terrasse de 250 places.
En station, en terrasse
08ALTI - Creperie & Restaurant
Crêpes et galettes à la farine de sarrasin breton 100% naturelle, moulue à la pierre.
09Brasserie et Pizzeria Gerber
Pizzas artisanales au feu de bois, plus fondue, raclette et entrecôte grillée.
Des plats de brasserie de saison : chevreuil en automne, mais aussi poke bowls et burgers.
Menu du jour généreux et plats de saison, avec vue panoramique sur la vallée du Rhône.
Pâtes maison, lasagnes et pizza au feu de bois, avec sa légendaire musique live du vendredi soir.
Sushi, gyoza et chirashi Bib Gourmand Michelin, par des chefs japonais en cuisine ouverte.
Raclette et fondue sur une terrasse avec vue piscine, au restaurant décontracté d'un hôtel.
Raclette à volonté, avec jusqu'à cinq fromages valaisans différents.
Viandes rôties à la broche et poisson frais, près du parcours de golf Jack Nicklaus.
Des assiettes bistronomiques maison de légumes valaisans et poissons du lac, avec vue sur les Alpes.
Pizzas et pâtes italiennes authentiques depuis 1998, dont les Spaghetti Michelangelo maison.
Une cuisine méditerranéenne maison et une terrasse panoramique, avec un accueil chaleureux et des chambres simples et confortables.
Paella à la joue de bœuf et aux champignons, plus des tapas façon Madrid.
Cuisine italienne toute la journée avec une belle terrasse, plus tea-room et lounge bar.
22Oliveto
Pizza au feu de bois, pâtes maison et spécialités sardes sur la Place du Marché.
Fondue, rösti et filets de perche du Valais, dans un chaleureux chalet de village à 1 200 m.
Une enseigne italo-suisse classique : pizza, pâtes et la fameuse pizza Miss Italia.
Cuisine de marché fraîche et de saison, avec terrasse sur le Lac du Louché, à la Fondation Opale.
Fondue au fromage, raclette et charbonnade dans le cadre chaleureux d'un chalet.
Une dégustation de raclette où un maître fromager apporte plusieurs fromages à votre table.
28Restaurant-Pizzeria la Mi-Cote
Des pizzas variées, dont la Ruccola Goubing, plus une cuisine italo-suisse et des vins régionaux.
Une trattoria italienne à l'Alaïa Lodge, avec pâtes et gnocchis maison et un piano bar.
30Byakko
L'artisanat japonais rencontre les produits alpins : sashimi, spécialités grillées au charbon et saké.
Banc de poissons au bord du lac, huîtres, moules-frites et tartare de bœuf, à l'Étang Long.
Une cuisine franco-méditerranéenne accessible du chef Franck Reynaud, avec terrasse vue vallée.
33Le Partage par Franck Reynaud
Rôtisserie conviviale à la broche et plats à partager, mêlant les influences transalpines.
34La Muna
Une cuisine Nikkei ultra-fraîche, crue, marinée ou cuite minute, au Crans Ambassador.
Gastronomie raffinée sur une terrasse panoramique, et un igloo hivernal avec fondue Corbyr.
Des plats de saison du chef Laurent Morard, avec une large vue sur la vallée du Rhône et les Alpes.
Le seul restaurant thaï de la station : currys, pad thaï et son tilapia signature.
Tous les restaurants de Crans-Montana →
Questions fréquentes
- Où faire l'après-ski à Crans-Montana ?
- Sur les pistes : Chetzeron, Mayen de la Cure, Amadeus 2006, Arnouva et Cry d'Er Self / l'Atelier Gourmand. En station, en terrasse : ALTI - Creperie & Restaurant, Brasserie et Pizzeria Gerber, Brasserie Mosaic et Chez Elsy - Crans-Sapins.
- Les terrasses d'altitude sont-elles ouvertes en décembre ?
- Le domaine ouvre partiellement le 28 novembre 2026, selon l'enneigement, et entièrement le 19 décembre. Chaque restaurant a sa date : Chetzeron rouvre le 19 décembre. La date de chaque adresse figure sous son nom.
- Quelles terrasses sont ouvertes avant l'ouverture des pistes ?
- En station, ALTI - Creperie & Restaurant, Brasserie et Pizzeria Gerber, Brasserie Mosaic, Chez Elsy - Crans-Sapins, Chez Gianni et Edo Restaurant Japonais étaient ouverts lors de notre vérification d'octobre 2026. Appelez pour les horaires d'intersaison.
- Faut-il réserver ?
- Pour une table en terrasse le week-end et pendant les fêtes, mieux vaut réserver.