独立旅行指南
克朗-蒙塔纳餐厅：从米其林星级到山间小馆
米其林星级餐厅、山顶餐厅和地道的瓦莱州小馆，各种预算都有选择。
我们的精选
精选雪道旁 · 当代阿尔卑斯菜Chetzeron在 2112 米的一座旧缆车站里享用午餐，还有吊床可供小憩。
精选Les Violettes · 瓦莱州山区菜Cabane des Violettes海拔 2208 米的一座真正山地小屋，由一位米其林星级主厨和一位高山向导共同经营。
精选Crans · 法式高级料理 · ★ MichelinL'OursFranck Reynaud 的木屋餐厅，瓦莱州的风土在这里赢得了米其林一星的殊荣。
精选Crans · 法式高级料理 · ★ MichelinLe Mont Blanc玻璃圆厅中的星级料理，勃朗峰为背景。
精选Cry d'Er · 瓦莱州风味啤酒餐馆Merbé克里德尔缆车半山腰：带骨熟成牛肉和阳光充足的两座露台。
Crans-Montana · 法式可丽饼店ALTI - Creperie & Restaurant可丽饼和荞麦薄饼，选用 100% 天然、石磨的布列塔尼荞麦粉。
Cry d'Er · 轻松的山间餐食：汉堡与小食Amadeus 2006在开顶帐篷下享用平价的滑雪汉堡，在 2006 米高处饱览 4000 米山峰全景。
Aminona · 瓦莱州山区菜与意大利菜Arnouva一家家庭式山地餐厅，供应披萨和瓦莱州菜肴，靠近 Arnouva 缆车。
Bella Lui · 瑞士山区菜Bella-Lui一座山地木屋，其阳光露台被誉为瓦莱州最美的露台之一。
Crans · 瑞士啤酒餐馆与柴火披萨Brasserie et Pizzeria Gerber手工柴火披萨，另有奶酪火锅、拉克莱特奶酪和烤肋眼牛排。
Crans · 现代法瑞风格啤酒餐馆Brasserie Mosaic时令小酒馆菜肴：秋季有狍子肉，也有夏威夷拌饭和汉堡。
Crans · 精致汉堡Burger LoungeTaillens 面包配 Rawyl 肉铺牛肉的汉堡；获评 2025 年度餐厅。
Crans · 日本料理Byakko日本工艺遇上阿尔卑斯食材：刺身、炭烤特色菜与清酒。
Vallon de la Tieche · 瑞士山区菜Cabane de la Tieche在偏僻的高山木屋中享用拉克莱特奶酪和奶酪火锅，景色令人叹为观止。
Lens · 传统瑞士与地方菜Cafe Restaurant de l'Union每天用当地新鲜食材更换的 regional 当日特餐；传承 120 年的家庭客栈。
Montana · 瑞意风格咖啡馆与餐馆Cafe-restaurant de L'Ouest自 1941 年营业至今的温馨村庄咖啡馆，供应新鲜的时令意大利瑞士风味菜肴。
Crans · 创意国际菜 · 13/20CaSy主厨 Sylvain Stefanazzi Ogi 的旅行融合菜，融汇阿尔卑斯与都市风情。
Crans · 传统瑞士菜Chez Elsy - Crans-Sapins丰盛的每日套餐和时令菜肴，坐拥罗讷河谷全景。
Chetzeron · 瓦莱州山区菜Chez Erwin在一家带全景木露台的小酒馆里，品尝拉克莱特奶酪、奶酪火锅和瓦莱州拼盘。
Crans · 意大利与瓦莱州菜Chez Gianni自制意面、千层面和柴火烤披萨，还有周五晚传奇的现场音乐。
Cry d'Er · 瓦莱州山区菜与意大利菜Cry d'Er Self / l'Atelier Gourmand海拔 2200 米，位于缆车山顶，提供自助或单点瓦莱州及意大利菜。
Bluche · 日本料理Edo Restaurant Japonais米其林必比登推介的寿司、煎饺与散寿司，日本主厨在开放式厨房现场制作。
Crans · 黎凡特菜 · 14/20FIVE Restaurant在 Guarda Golf 分享黎凡特风味 mezze，从酥脆 börek 到烤茄子。
Montana · 传统阿尔卑斯与瑞士菜Hotel La Prairie在酒店轻松随意的餐厅里，坐在带泳池景观的露台上享用拉克莱特奶酪和奶酪火锅。
Crans · 日式精致料理 · 13/20Kaizen Japanese Cuisine主厨 Miguel de Vega 的海胆与鱼子酱菜肴，食材来自日本。
Crans-Montana · 瓦莱州特色：拉克莱特奶酪与奶酪火锅L'Ardoise Valaisanne无限量拉克莱特奶酪，最多可品尝五种不同的瓦莱州奶酪。
Crans · 当代法式精致料理 · 13/20La Ferme Saint-Amour木屋中的精致料理和鱼子酱，出自米其林三星主厨 Eric Frechon 的创意。
Crans · 创意小馆菜 · 14/20La Maison Crans-Montana日内瓦 Arakel 团队打造的优雅小酒馆，俯瞰高尔夫球场。
Crans · 日秘融合菜（Nikkei）La MunaCrans Ambassador 内超新鲜的 Nikkei 料理，生食、腌渍或现点现做。
Crans · 烤肉与炭烤La Rotisserie在 Jack Nicklaus 高尔夫球场附近，品尝叉烤烤肉和鲜鱼。
Aminona · 瑞士山区菜La Vache Noire在雪道边享用烤肉和瓦莱州拼盘，海拔 2400 米，露台有 300 个座位。
Crans · 带法式地中海风味的瑞士小馆Le Bistrot des Ours主厨 Franck Reynaud 平易近人的法式地中海菜肴，露台可俯瞰山谷。
Crans · Hôtel Royal 的精致小馆菜Le Cadre Royal在全景露台上品味精致美食，冬季还有冰屋供应 Corbyr 奶酪火锅。
Crans · 摩洛哥与黎巴嫩菜Le Chalet Oriental摩洛哥与黎巴嫩风味塔吉锅和库斯库斯，还有慢炖 7 小时的 Méchoui Marrakchi 羊肉。
Mollens · 以瓦莱州本地食材为主的创意小馆菜Le Conzor自制的小酒馆风格菜肴，选用瓦莱州蔬菜和湖鱼，可欣赏阿尔卑斯山景色。
Crans · 意大利与地中海菜Le Farinet意式地中海菜每日更新，主要选用本地食材与葡萄酒。
Crans · 意式披萨店Le Michelangelo自 1998 年起供应地道意大利披萨与意面，包括招牌 Spaghetti Michelangelo。
Montana · 精致的瑞士时令菜Le Mont-Paisible主厨 Laurent Morard 的时令菜肴，可远眺罗讷河谷和阿尔卑斯山。
Lens · 意式灵感精致料理 · 13/20Le Monument主厨 Alessandro Bianchi 的意大利菜，还有鳀鱼酿鳕鱼等惊喜之作。
Crans · 阿尔卑斯两侧风味的分享菜Le Partage par Franck Reynaud温馨的转叉烤肉与分享式菜品，融合阿尔卑斯山另一侧的饮食风情。
Colombire · 传统瓦莱州菜Le Relais de Colombire在修复一新的高山小村中品尝丰盛的传统瓦莱州菜肴，还有博物馆和动物园。
Chermignon · 地中海、法国与意大利菜Le Relais Fleuri自制地中海风味菜肴，全景露台，待客热情，客房简洁舒适。
Crans · 泰国菜Le Thai du Pouchkine度假区唯一的泰国餐厅：咖喱、泰式炒河粉和招牌罗非鱼。
Crans · 马德里风格的西班牙小馆Madriz Bistro牛颊肉蘑菇海鲜饭，外加马德里风味小吃。
Crans · 美式餐厅Max & Max Tiny Diner顶级手工汉堡、超大份披萨和酥脆炸鸡。
Crans-Montana · 瓦莱州山区菜Mayen de la Cure瓦莱州土豆煎饼、奶酪火锅和奶酪拼盘，在阳光露台上享用，坐拥山景。
Crans · 意大利菜Memphis by Intenso全天供应意大利菜，露台宜人，另有茶室和酒廊酒吧。
Crans · 意大利与撒丁岛菜Oliveto柴火披萨、自制意面和撒丁岛特色菜，位于 Place du Marché。
Montana · 阿根廷牛排馆Parrilla Argentina Chez Chico优质阿根廷牛肉，烤好后放在热石板上配 chimichurri 酱上桌。
Bluche · 瓦莱州特色菜与手工意面Petit Paradis在海拔 1200 米的温馨村庄木屋里，品尝瓦莱州奶酪火锅、土豆煎饼和河鲈鱼柳。
Crans · 意大利菜（披萨与意面）Pizzeria Ristorante Molino经典的意瑞风味老店：披萨、意面，以及著名的 Miss Italia 披萨。
普莱恩莫尔特冰川 · 瑞士山区菜Plaine Morte在近 3000 米的冰川之巅品尝奶酪火锅，360° 全景从勃朗峰一直延伸到辛普朗。
Lens · 以本地食材为主的现代菜Restaurant L'Opale在 Opale 基金会，品尝新鲜时令的市集菜肴，露台临 Lac du Louché。
Crans · 瑞士与欧洲菜，鱼类与海鲜Restaurant La PlageÉtang Long 湖畔的鱼吧，供应生蚝、贻贝配薯条和生牛肉塔塔。
Crans · 传统瓦莱州菜Restaurant Le Chalet在温馨的木屋环境中享用奶酪火锅、拉克莱特奶酪和炭烤肉。
Crans · 传统瓦莱州菜Restaurant Le Mayen一场拉克莱特奶酪品鉴，奶酪师傅会把多种奶酪端到您的桌前。
Les Violettes · 瓦莱州风味的意式小馆Restaurant Les Violettes在 Violettes 缆车站的 250 个座位露台上，品尝瓦莱州土豆煎饼（Rösti）和牛颊肉。
Cry d'Er · 瑞士山区菜Restaurant Plumachit在徒步者的露台上，一边欣赏瓦莱州阿尔卑斯山全景，一边品尝奶酪火锅和菌菇菜肴。
Mollens · 供应瑞士与意大利菜的披萨店Restaurant-Pizzeria la Mi-Cote各式披萨，包括 Ruccola Goubing，还有意大利瑞士风味菜肴和当地葡萄酒。
Bluche · 当代精致料理Substance主厨 Dimitrios Tasoulis 的前卫美食，位于 Les Roches 校区。
Crans · 意式小馆与披萨店Viva VoceAlaïa Lodge 内的意大利小馆，供应自制意面与土豆团子，还有钢琴酒吧。
Crans · 国际风味啤酒餐馆 · 14/20Wild CabinSix Senses 内全天营业的柴火烧烤小馆，可在松林露台上分享各式菜肴。
Crans · 日式烧肉Yakiniku by Kaizen时令互动式日式烤肉，由 Kaizen 团队在桌边烤制，位于 Art de Vivre 酒店内。
Crans · 亚欧融合菜Yuki Lounge Bar & Restaurant欧亚融合分享菜与创意鸡尾酒，置身绿意盎然的山间绿洲。